蕨菓匠 本多屋の外郎とわらび餅をお取り寄せしてみた

こんにちは。食べること大好き、まるmochikoです。

お取り寄せして家で楽しめるグルメをご紹介しています。

今回お取り寄せしたのは、蕨菓匠 本多屋の外郎（ういろう）とわらび餅です。

蕨菓匠 本多屋は、山口県にあるわらび粉を使用した外郎などの和菓子を製造販売するお店です。

本多屋の外郎について

外郎というと、米粉を使った蒸し菓子ですが、本多屋の外郎はかつて山口県の特産品だったわらび粉を使っているとのこと。

普通の外郎はもっちりしていることが多いですが、わらび粉を使った本多屋の外郎はプルプルとした食感なのだとか。

職人がその日の温度と湿度から配合を決め、年間を通じて同じ食感になるよう製造しています。

柔らかな食感をお愉しみいただける一度蒸しの「外郎」、よりコシのある食感に仕上げた二度蒸しの「外郎 重ね」がございます。

通年ご用意している、豆外郎、こし餡、抹茶に加え、春は桜、初夏は抹茶白隠元、夏は夏みかん、秋は栗、冬は黒糖と、季節ごとの味をご用意しております。

https://hondaya.co.jp/collections/本多屋の外郎

蒸す回数によって2種類の外郎があるようですが、一度蒸しの「外郎」は日持ちが短く、夏の間は店頭販売のみとのことだったので、今回は二度蒸しの「外郎 重ね」を購入してみました。

「外郎」の消費期限は製造から3日間、「外郎 重ね」の賞味期限は製造から21日間です。

今回は、外郎をそれぞれ単品で購入しましたが、詰合わせ菓子として、豆外郎、こし餡、抹茶、季節の味がそれぞれ3本ずつ入ったセットも販売されていました。

詰合わせ箱入りの商品は、熨斗の対応もしてくださるそうです。

また、わらび粉のお菓子を製造販売するお店ということで、わらび餅も購入してみました。

わらび餅には、抹茶がほんのり練りこまれているそうです！

本多屋の外郎とわらび餅が届いた！

土曜日の午後に注文して、翌週の火曜日にヤマトの常温便で届きました。

驚いたのが、手書きのお手紙が入っていたこと！

今まで色々とお取り寄せしてきましたが、コピーでもない本物の手書きのお手紙が入っていたことはほぼありませんでした。

お店の方にしてみればとても手間のかかることだと思いますが、受け取ったこちらはとてもあたたかい気持ちになりました。

本多屋の外郎とわらび餅を実際に食べてみた感想

わらび餅

三角に切られたわらび餅で、きな粉がまぶしてありました。

まずは追いきな粉で食べてみました。

弾力がありながらも、プルプルとして口当たりがよく、甘さが上品でいくらでも食べられる味です。

上品な甘さに、きな粉の香ばしさがよく合います。

私は冷蔵庫で冷やしてから食べたので、暑い時期にもぴったりだと思いました。

次は黒蜜をかけて食べてみました。

黒蜜のコクがプラスされて、何とも奥深い味になりました！

わらび餅自体に甘さがあるので、黒蜜をかけると甘すぎるかな？と思っていたのですが、甘すぎるという感じはなく、黒蜜のコクがよりわらび餅の上品な甘さを引き立てているような感じでした。

抹茶が練りこまれているということですが、私はあまり抹茶を感じることはできませんでした。

ただ、夫と一緒に食べたのですが、2人とも「これまで食べたわらび餅の中で1番美味しい」という意見で一致しました！

外郎 重ね

豆外郎

わらび餅のように弾力はそれほどありませんが、外郎なのにプルプルしている食感がおもしろかったです。

とてもすっきりした甘さで、その分豆の味が濃く感じられました。

見た感じ、豆がたくさん入っているなぁと思ったのですが、食べてみると外郎の食感を邪魔することなくちょうど良い量でした。

こし餡

今回購入した3種類の外郎の中では、1番甘く感じました。

口に入れた時はプルプルとした食感なのですが、食べていると餡のざらざら感を感じました。

抹茶

抹茶の味は薄めで、抹茶の苦みが苦手な方でも問題なく食べられそうな味でした。

甘さがしつこくなくて、ついついいくらでも食べてしまう味だと感じました。

以前お取り寄せした阿波ういろは、もっちりとした食感でしたが、本多屋の外郎はプルプルとした食感で、同じ外郎でも材料によってこんなに食感が違うのがおもしろかったです。

外郎ももちろん美味しかったのですが、個人的にはわらび餅の美味しさが感動的でした。

わらび餅のようなプルプルした食感のお菓子がお好きな方におすすめのお取り寄せスイーツでした。

▼楽天でも購入できます！