PIZZERIA AL CENTROの「食べくらべPIZZA３枚セット」をお取り寄せしてみた

こんにちは。食べること大好き、まるmochikoです。

お取り寄せして家で楽しめるグルメをご紹介しています。

今回お取り寄せしたのは、PIZZERIA AL CENTROの冷凍ピザ「食べくらべPIZZA３枚セット」です。

PIZZERIA AL CENTROは、香川県綾川町にあるナポリピッツァとイタリア料理のレストランです。

2015年、2019年にナポリピッツァの世界大会で3位に入賞した女性のピッツァ職人が作っているそうです。

・生地は小麦粉・海塩・天然酵母・水のみ

・ベーコン・ロースハム・サルシッチャは無添加自家製。

・国産無添加ウインナー使用。

・無添加の純生クリーム100%使用。

世界3位の薪窯焼き冷凍ナポリピッツァ全国通販 BeyondPizza(byPIZZERIA AL CENTRO)

冷凍ピザのような加工食品といえば、添加物が多く使われているイメージがありますが、PIZZERIA AL CENTROは無添加食材にこだわっているそうです。

実は、私は1度実際にこのお店に食事をしに行ったことがあり、ピザも前菜も美味しかった記憶があります。

出産してから外食の機会がめっきり減りましたが、冷凍ピザが購入できるということを知り、「これなら家でも美味しいピザが食べられるじゃないか！」と思い、お取り寄せしてみました。

食べくらべPIZZA３枚セットが届いた！

火曜日の午後に注文して、翌週の土曜日にヤマトの冷凍便で届きました。

通常4営業日前後で発送となるようですが、私が注文した時がちょうど10日間ほどお店が休みの時で、今回は届くまでに時間がかかりました。

Sサイズ（22cm）の「チーズたっぷりのマルゲリータ」「ビアンカノルマーレ」「自家製ベーコンときのこのクリームピッツァ」が各1枚ずつ入って2,808円(税込)でした。

賞味期限は、冷凍保存で60日とのことです。

PIZZERIA AL CENTROの冷凍ピザを実際に食べてみた感想

食べ方の説明パンフレットに「自然解凍後に高温で短く焼く」と説明がありました。

私は今回、冷凍庫から出して袋のまま10分ほど常温に置いて解凍し、トースターで4分ほど焼いてみました。

ビアンカノルマーレ

ナポリ直送のモッツァレラにパルミジャーノ・レッジャーノと香川県産のバジルをプラスしたピッツァだそうです。

生地は薄く、耳がカリカリで香ばしい！

バジルは焼くとパサパサになってしまって香りが抜けるイメージですが、チーズの下にバジルが隠れてあるので、香りが良いまま食べられました。

1人で食べるのにちょうどいいサイズでした。

自家製ベーコンときのこのクリームピッツァ

ベーコンにオイルソテーしたきのこを合わせ、北海道産純生クリームをに詰めずにそのまま使用したピッツァだそうです。

きのこがたっぷりのっていて、とても香りがよかったです。

焼くとクリームがジュワッと溢れて、食べごたえがありました。

説明書きに耳全体を濡らしてから焼くとふんわりした食感になると書いてあったので、耳に水をつけてから焼いてみましたが、水なしで焼いたものよりももちもち感がありました。

チーズたっぷりのマルゲリータ

モッツァレラチーズの味がとてもしっかりしていて、3種類のピザの中で一番チーズを食べているという気分になれました。

トマトソースは酸味があってさっぱりしている代わりに、上にのっているミニトマトは甘いのもバランスがよかったです。

バジルがもう少し多くてもよかったかなと思いました。

どのピザも食材にこだわっているだけあって、それぞれのトッピングの味がしっかりしていて、とても満足感がありました。

無添加の冷凍ピザをお探しの方におすすめのお取り寄せグルメでした。